Allgemein „Mit 14 Jahren kam ich allein am Bahnhof in Berlin an. Seitdem habe ich 22 Restaurants eröffnet“ – Pasquale Desiata, Betreiber der Trattoria Toscana in Teltow, über seine bewegende Gastronomie-Karriere.Kaum einer erfüllt das Klischee des Italieners besser als Pasquale Desiata. Genießer guter Weine, ... Read More
Allgemein Hotelrestaurant – Sorgenkind oder Chance ?15 Tipps für das erfolgreiche Betreiben eines Restaurants Hotel.neu.denken im Interview mit Florian August, ... Read More